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    • 《小朋友不能吃的常見食物》

      正當基因改造食物與食品添加物的安全性備受質疑的現今,我們最寶貝的孩子們每天所吃的食物又該如何慎選呢?

      「這個…可以給小朋友吃嗎?」

      本書為了解決媽媽們的以上疑慮,特別列舉出我們隨處都能買到、可能各位家中冰箱裡就有的不安全食品。這些極為常見、好吃又方便的現代食物或飲料,可能就是會危害心肝寶貝健康的毒素來源!

      本書特色

      全書收錄五十種家庭常見常吃的食品。每一種都有講解為什麼不能給小朋友吃的原因,並且說明含有的有害食品添加物和可能造成的過敏來源。若無論如何都要食用這些食品的時候,本書也有貼心提醒去除&避開那些對孩子有害的物質的方法與秘訣,讓各位在家中就能夠自我排除食品毒素!

      書中是將孩童分為離乳期、幼稚園期、國小低年級三個年齡階段,方便讀者對照查詢。其中介紹的食品種類包含主食、副食、飲料、調味料、零食甜點等,可說是涵蓋了我們日常生活飲食的所有範圍,是一本照顧孩子健康的絕佳實用書。

      書末附上孩童飲食知識資料篇。針對食物過敏、基因改造&品種改良食品、環境賀爾蒙等所造成的危害做進一步說明,還有多種食品添加物的詳細解說,希望能將這些正確知識傳達給更多家長們。

      小朋友不能吃的常見食物-目錄導覽說明

      • 蔬菜、水果篇
        毛豆
        袋裝蔬菜
        葡萄柚
        鳳梨
        堅果類

        主食篇
        速食麵、泡麵
        烏龍麵
        便利商店的飯糰
        吐司
        蕎麥麵
        袋裝白飯
        義大利麵

        副食篇
        竹筴魚、沙丁魚、鯖魚、秋刀魚
        紅色熱狗腸
        蝦、蟹
        魚板
        咖哩(調理包)
        可樂餅(冷凍食品)
        蛋(全卵)
        雞塊
        竹輪
        佃煮
        醃漬物
        蜂蜜
        漢堡排
        香鬆
        里肌肉火腿
        醬油
        人造奶油(乳瑪琳)
        美乃滋
        味噌
        味醂風味調味料
        高湯醬油
        零食篇
        冰淇淋
        口香糖
        夾餡麵包
        玉米片
        仙貝
        巧克力
        餅乾
        布丁
        洋芋片

        飲料篇
        烏龍茶
        100%果汁飲料
        罐裝咖啡
        純鮮奶
        紅茶飲料
        可樂
        運動飲料
        豆奶(豆漿)

        資料篇
        孩童的食品安全資訊一覽
        食物過敏
        基因改造作物
        禽流感
        食物中毒
        環境賀爾蒙
        食品添加物一覽
        家中也能完成的簡單食品除汙法
        蔬菜、水果
        肉類、魚類
        安全吃米的方法

      折扣

      本書序言

      食品安全實行委員會,為了引領最重要的孩子們前往能吃得安心安全的未來,首先發行了第一本書『給媽媽的添加物辭典』。接下來這次即將發行的就是『小朋友不能吃的常見食物』。

      我們挑選了小朋友平常愛吃的食材,用容易了解的方式來說明食材危險之處為何,並且加註了年齡別的表示。以「首先就從媽媽們必須了解哪些對小朋友來說是危險的這件事開始吧!」這也是本書的主題。

      在這個充滿著各式各樣食材、食品的現代社會,我們未來是否真的能夠提供安心安全的食物給小朋友呢?在食品安全實行委員會中,就是經由檢討、改善後希望能提供正確的知識給各位而製作了這本書。要是您能將本書放在手邊作為選擇食材的參考,那對我們來說真是備感榮幸。

      近年,在歐洲甚至開始課徵「脂肪稅」或「洋芋片稅」等為了防止肥胖的稅,並早在幾年前就禁止了多數在日本尚未被禁止的添加物。

      在日本,不僅還允許添加這些危險添加物,也面臨了輻射汙染的問題。從現在起,我們必須用我們能力範圍內可以做到的方法,來守護我們寶貝孩子們的未來以及家人們的餐桌安全。

      針對問題的幅射汙染,我們也在書尾用簡單易懂的方式整理它對食物的影響以及如何去除汙染的方法。

      為了讓孩子們的未來能幸福、安心,懇請各位能夠將本書作為提供您吃得安心安全的寶典。

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:25開15*21cm

      出版地:台灣

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      好康

    • 作者:食品安全實行委員會

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    • 出版社:三悅文化

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2013/1/25
    • ISBN:9789865959418
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    (中央社記者趙麗妍台中17日電)56歲計程車司機楊欽全日前載客途中遇到前方有車禍,他下車指揮交通並請車上乘客改搭其他計程車,事後這名乘客寫信並附上百元車資,希望警方轉交,並對熱心司機表達敬意。

    台中市第五警分局表示,一位「新竹市民」日前在台中市五權路、台灣大道附近搭計程車到烏日高鐵站,車上他與司機閒聊中,得知司機是北屯區義交中隊。

    當車子行經五權路與公館路口時,前方發生機車碰撞事故,司機隨即將車停靠在路邊,並自後車廂拿出反光背心、指揮棒,因急著去指揮交通,他顧不得跟乘客收錢,就請乘客改搭其他計程車。

    事後,這名乘客寫了封信自稱「新竹市民」,將信寄到台中市警察局交通警察大隊,隨信附上新台幣100元,希望警方能將他來不及支付的車資轉交給楊欽全,並代為致上最高敬意。信中表示,如果「人人如此,社會定會更祥和平安。」1051117

    一名年約五十歲的鄭姓男子,近日覺得胃痛,就自行至藥局購買胃藥,但吃了以後不但沒有改善,還越來越痛,痛到受不了,連路都無法行走,痛的地方也從胃蔓延到左腹跟左腰,家人趕緊將他送至衛福部南投醫院掛急診,經醫師檢查後發現鄭男的「胃痛」是尿路結石引起的,醫師說許多民眾常輕忽胃痛,但引起疼痛的原因很多,不能掉以輕心,最好由專科醫師診斷治療,才不會延誤病情。

    尿路結石是常見的泌尿系統疾病,會在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道產生結石,大部份的結石都在腎臟形成,通常沒有症狀,一旦結石掉至輸尿管造成阻塞,就會引發劇烈的症狀。大部分的結石在腎臟形成,但腎結石症狀較不明顯,不易被察覺,因為腸胃與腎有相同的神經反射途徑,因此尿路結石的患者會出現腸胃不適的症狀,而一般民眾經常會誤以為是消化不良或腸胃炎等而忽視或自行購買藥物,使得病情加劇,導致腎水腫、血尿,甚至尿路感染引起敗血症。

    要預防尿路結石,應每天攝取足夠的水分,不要憋尿,保持心情愉悅、安排適度的運動,尿酸高的病患應注意飲食、控制尿酸。有家族史或者重複產生結石的病患則應規律返診。

    院方表示,胃痛的成因除了是胃潰瘍、胃食道逆流或者十二指腸潰瘍引起的疼痛之外,肝、膽以及胰臟的病變,膽結石、尿路結石也會引起胃痛,洪弘昌院長提醒民眾如果胃痛,應找專業的醫師診斷、治療,以免引發併發症。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (記者黃秀麗新北報導)汐止區崇德里啟德橋頭與茄苳溪畔幽逕牆面,近期出現百餘公尺的魚族彩繪牆,原本老舊斑駁的擋土牆搖身變成3D海底公園。

    崇德里長陳玉林說,崇德國小後門茄苳溪畔這段幽逕及附近小公園,是里民經常散步活動的空間,崇德國小師生也常在此舉辦戶外生態教學與淨溪活動。今年舉辦自然研習觀摩一些社區營造公共空間之美,跟里民討論後,以茄苳溪為發想,創設海底世界為主題的彩繪牆,在汐止地區知名彩繪師林佳德巧手下,打造出海底生物悠遊的造景,讓崇德里搖身一變成為街邊亮點。

    民政局地方自治科長陳耀川表示,彩繪是近年新興的裝置藝術型態,內容豐富多元,有設計感的抽象圖騰、流行動漫卡通元素及異想世界,還有活潑生動的在地故事,崇德里的3D彩繪吸引民眾喜愛,同時也是活化公共同空間最佳的示範,栩栩如生的美畫讓灰暗水泥牆面披上色彩後展現活力,成為汐止地區民眾休憩的好去處。(自立晚報2016/11/21)

    圖說:崇德里海底彩繪的可愛螃蟹,像從溪底的洞裡爬出來,讓放學的小朋友駐足圍觀嘻鬧

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